もつ鍋激戦区博多でも美味いと評判のもつ鍋専門店。
毎日仕入れる新鮮な小腸を「旨み・質感」を損なわないよう丁寧に処理しております。
食べた瞬間、口いっぱいに広がるジューシーさは地元グルメも絶賛
各種メディアにも紹介される「梟雪見鍋」「梟火山鍋」「梟汐鍋」など6種類のもつ鍋やオリジナルもつ料理、馬刺しなどの珍味も楽しめます
JAZZの流れる隠れ家風の店内は全席掘りごたつ。
接待や家族連れに人気の完全個室もあり、大小宴会から接待まで幅広くご利用いただけます。